Luni-Vineri 7:00-15:00
Categorie: Digestie, oboseală, metabolism, detoxifiere, sistemul splinei, ameliorarea durerii
Folosind o rețetă în conformitate cu medicina tradițională chineză:
-elimină căldura umedă generată în organism după consumul de alcool, în special după "intoxicația" cu alcool
-armonizează centrul - Splina și Stomacul
-întărește splina
Descriere:
Alcoolul ne poate face viața mai plăcută și ne poate distrage atenția, dar așa cum se spune - totul este bine cu moderație.
Dacă exagerăm, obținem simptome neplăcute, pe care le numim "mahmureală", și care ne pot face foarte neplăcut dimineața după o seară fericită. Conform medicinei chineze, alcoolul în cantități mici este un "medicament": poate face ficatul limpede și astfel îl poate relaxa - de exemplu, de emoțiile neplăcute și de stres. Pe de altă parte, este o "otravă". O băutură alcoolică are întotdeauna o anumită cantitate de umezeală și căldură în ea. În bere, domină umiditatea, în băuturile spirtoase, căldura. În organism, acestea se transformă de obicei într-o patologie pe care o numim căldură umedă. Aceasta acționează ca un "lipici" care se depune în zona radiatorului mijlociu și în așa-numitele căi Yangming (Stomac, Intestin gros). Simțim presiunea și expansiunea în epigastru, energia Stomacului intră în mișcare contrară și se ridică în sus... Astfel, pe măsură ce căldura umedă urcă, ne doare și ne amețește.
Nici nu ne putem gândi să mâncăm. Splina, slăbită de umezeală, nu poate transforma acest lucru și umezeala/căldura umedă coboară, ceea ce duce la diaree, iar pentru că splina nu își îndeplinește funcția de a produce Qi, suntem obosiți.
Ge Hua Jie Cheng Tang a fost compilat tocmai pentru aceste condiții. Este un amestec clasic din secolul al XVII-lea în care planta imperială este Ge Hua - floarea de kudzu, deoarece facilitează descompunerea alcoolului și îmbunătățește efectele secundare neplăcute ale intoxicației cu alcool, ajutată de drojdia vitală. Celelalte plante (cardamom și amom) întăresc splina și usucă umezeala, atât mandarina, cât și coada calului reglează mecanismul Qi din zona radiantă mijlocie și permit Qi-ului Stomacului să coboare din nou, ginsengul și atractilisul fortifică splina și refac Qi-ul, iar trifoiul și corosul drenează umezeala prin urinare. Am adăugat două "galbene" suplimentare amestecului nostru, coptis și coneflower, pentru a ajuta la gestionarea simptomului de căldură umedă și mai bine, precum și mărar pentru a ameliora durerile de cap inconfortabile. Desigur, nu există în lume un amestec absolut eficient pentru intoxicația cu alcool (deși știm bine cum să o prevenim...), dar amestecul nostru este dovedit de secole, sigur și adaptat omului modern de astăzi.
Indicații: 1:
-greață, vărsături
-indigestie
-dureri de cap, amețeli și vertij
-plenitudine în piept, diafragmă și stomac
-oboseală
-urinare restricționată (chiar blocată)
-diaree
-iritabilitate
-tremurături ale mâinilor și picioarelor
Utilizări moderne:
-intoxicație cu alcool
-"mahmureală" cu greață, vărsături și dureri de cap asociate cu ingestia de alcool
Limbă: variabilă
-variabilă, în funcție de raportul dintre starea umedă și cea caldă (roșie în vreme caldă, mai palidă, umflată în caz contrar)
-acoperire de la alb la galben
-poate fi mai gros
-uleioasă
Puls:
-xian
-shu (fibros și rapid) sau hua
-shu (alunecos și rapid)
Contraindicații:
-deficiență Yin cu căldură goală + sete indicând afectarea fluidelor (uscăciune)
Note:
Amestecul este înțepător și fierbinte și, prin urmare, nu este pentru utilizare zilnică. Se utilizează doar "ocazional".
Ingrediente pentru rețetă:
Adaptare |
Chineză |
Cehă |
Latină |
|
Qing Pi |
mandarină comună, necoaptă scoarță |
Peric. citri reticulatae viride |
|
Mu Xiang |
Coada calului brusture, rădăcină |
Rad. aucklandiae |
|
Chen Pi |
Tangerină comună, scoarță fruct |
Peric. citri reticulatae |
Sheng Shai |
Ren Shen |
Ginseng |
Rad. ginseng |
|
Zhu Ling |
chorosh nuc, sclerotium |
Scler. polyporei |
|
Shen Qu |
vital drojdie |
Massa fermentata
|
Sheng |
Ze Xie |
broscuță oriental |
Rhiz. alismatis |
Sheng |
Bai Zhu |
Atractylis rizomcu structură mare, |
Rhiz. atractylodis |
|
Bai Dou Kou |
Cardamom adevărat |
Fruct. amomi rotundus |