Luni-Vineri 7:00-15:00
Latină: Tremella fuciformis
Cehă: Fuciformis fuciformis
Chineză: Bai Mu Er
Japoneză: Hakumokui
Ciuperca vitalăRoselle este o ciupercă foarte veche ale cărei efecte medicinale sunt cunoscute de peste 2.000 de ani. Se numea "ciuperca de argint" sau "ciuperca de zăpadă" și nu era foarte folosită ca aliment deoarece era rară și, de asemenea, scumpă. Genul Tremella include mai mult de 40 de specii. Multe dintre ele erau folosite în medicina tradițională în Vietnam, China, Rusia, Japonia și Coreea.
Este răspândită în zonele temperate, subtropicale și tropicale din întreaga lume. Crește în locuri mlăștinoase, pe ramuri moarte și cioate, în special de stejar, fag și mesteacăn. Este prezentă și în țara noastră. Este o drojdie parazită și se dezvoltă sub forma unei pelicule cu aspect de mâzgă până când întâlnește gazdele sale preferate, diferite specii de ciuperci. Apoi atacă aceste ciuperci și declanșează creșterea agresivă a miceliului (miceliu) necesară pentru producerea fructificațiilor. Fructificațiile asemănătoare urechii lui Iuda (Auricularii) sunt gelatinoase, de culoare albă apoasă, cu dimensiuni de până la 7,5 cm și reacționează la umiditate. Consistența este gelatinoasă când este umedă, cartilaginoasă când este umedă și asemănătoare unui corn când este uscată.
Ciuperca este populară în bucătărie și este adesea inclusă în gustările copiilor și chiar în înghețate. Susține sistemul digestiv, care a fost folosit în mod tradițional pentru afecțiunile copilăriei și pentru întărirea după boală. Este un ingredient popular în cosmetică pentru proprietățile sale de înmuiere a pielii.
Tremella a fost descrisă pentru prima dată în Occident în 1856 de către micologul englez Miles Joseph Berkeley.
Natura: echilibrată
Gust: dulce
Tropism: Plămân, Splină, Stomac
1) Consolidarea digestiei și a sângelui
2) Hrănește Yin Lung și umezește uscăciunea
3) Oprește vărsăturile
Note:
În corpul uman, organele Splină și Rinichi sunt responsabile pentru creșterea Qi-ului. Plămânii și Stomacul sunt responsabile de scăderea Qi. Atunci când unul dintre organe este slăbit, acesta va provoca un dezechilibru în mecanismul de ridicare și scădere a Qi. Căderea excesivă provoacă diaree sau sângerări, creșterea excesivă provoacă tuse și vărsături.
4) Oprește sângerarea
Observație:
Menținerea sângelui în vasele de sânge este responsabilitatea Splinei. Acest lucru se face prin intermediul unor mușchi mici de-a lungul vaselor de sânge. Splina controlează mușchii și atunci când Qi-ul său este puternic, sângele curge în vasele de sânge și nu se revarsă.
5) Oprește diareea
Observație:
Splina generează Qi din alimente și îl trimite în sus. În piept, Qi-ul din aer este amestecat în el pentru a forma sângele. Qi impur cade, ajutat de Plămâni și Stomac. Când Splina și Plămânii sunt slăbiți, mecanismul de transport al Qi este perturbat, apare coborârea excesivă și diareea.
6) Întărește sistemul imunitar
7) Sprijin în tratamentul cancerului
8) Întărește funcțiile creierului
Însemnări:
Roinița întărește Qi, sângele și fluidele corpului. Previne "uscarea" creierului și a măduvei osoase la bătrânețe. Este, de asemenea, utilizat pentru bebeluși după nașterea prematură, mai ales dacă apar unele dintre "întârzierile patera". Acestea sunt întârziate: statul în picioare, mersul, creșterea dinților, dezvoltarea vorbirii și închiderea târzie a fontanellei.
9) Diabet
10) Efect antiîmbătrânire
Observații: Soiul de pădure este oplantă care se hrănește cu apă:
Sundew poate lega în sine de până la 500 de ori mai multă apă decât cântărește. Acest lucru se datorează conținutului său de acid hialuronic (AHA), care se găsește și în Auricularia. Producția de AHA la om scade odată cu vârsta. În plus față de piele, AHA asigură că alte membrane mucoase, inclusiv organele, mențin o umiditate adecvată.
Ce să rețineți: